Orthomoleculair Voedingsadviseur
Voedingsmodules op HBO niveau deel A en deel B
De modules voeding zijn kwalitatief hoogwaardige, mooie en interessante opleidingen. Het geeft je veel kennis over je eigen voeding en geeft je een uiterst waardevolle basis om je op het pad te begeven van het geven van voeding- en supplement adviezen.
Velen volgen de orthomoleculaire voedingsmodule voor zichzelf als doel op zich (voeding is een krachtig medicijn), anderen juist voor de eigen praktijk om of als onderdeel van het Paramedisch traject.
Na afronding voedingsmodule A en B ben je gecertificeerd Orthomoleculair Voedingsadviseur. De studenten die de voedingsmodule A al hebben afgerond bij het Nederlof Centrum, kunnen doorstromen naar module B.
Orthomoleculaire voeding staat voor lichaamsopbouwende voeding die de kwaliteit van het leven waarborgt. Door een orthomoleculair voedingspatroon ontstaat er in eerste instantie meer energie en brengt andere positieve gevolgen, zoals een beter slaappatroon, een minder opgejaagd gevoel, een rustiger hoofd, meer heldere gedachten, minder malende gedachten, minder stressgevoeligheid, grotere efficiëntie, minder krampen, minder droge huid, minder haaruitval, minder last van gebroken nagels, minder snel kwetsuren, minder snel hoofdpijn, meer gewichtsverlies en een sterker bewustzijn. Daarnaast verbetert de weerstand aanzienlijk, zodat onder meer bacteriën en virussen geen grip op ons krijgen.
Eén module of de hele opleiding volgen
De opleiding orthomoleculair voedingsadviseur is modulair opgebouwd. Natuurlijk is beide modules, A en B samen, het mooist en compleet. Maar elke module is zonder de andere te volgen en kent ook een eigen certificering. Je kunt ook eerst module A of B volgen en een tijd later de andere. Na het volgen van alle praktijklessen en de colleges is het mogelijk voedingsadviezen te geven als gecertificeerd orthomoleculair voedingsadviseur. Hieronder staan de onderdelen en lesdagen en digitale colleges van beide modules uitgebreid beschreven, zodat je weet wat ze inhouden en kunt kijken wat nu bij jou past.
Module Orthomoleculaire Voedingsleer A
Orthomoleculaire basismodule
De voedingsmodule ‘orthomoleculaire basismodule’ bestaat uit twee delen, namelijk het basisdeel dat je digitaal volgt en het praktijkdeel. Het digitale basisdeel bestaat uit handige basiskennis over voeding. Je kunt dit basisdeel op je eigen tempo volgen, of je nu enkele maanden voor aanvang van de praktijkdagen met het digitale basis start, of dat je de basis volgt tegelijkertijd met de praktijkdagen.
Praktijkdagen
De orthomoleculaire voedingsmodule basiskennis bestaat uit 4 praktijkdagen waarin diverse onderwerpen aan bod komen zoals:
- Lesdag 1 – spijsvertering
- Lesdag 2 – lever
- Lesdag 3 – ontstekingen
- Lesdag 4 – antioxidanten
Lees onderin verder bij onderwerpen voor het gehele lesaanbod.
Basisdeel digitaal
Dit voorbereidende basisdeel is thuisstudie en kun je op je eigen tempo volgen. Dit zorgt ervoor dat je tijdens de praktijklessen goed voorbereid bent; dat je al een basis hebt en zaken kunt opzoeken. De lesstof is opgesplitst in handige, niet te lange, lessen die je per les kunt afronden en toetsen. In het basisdeel komt o.a aan bod.
- Metabolisme / spijsvertering
- Slijmvlies
- Verzuring (pH waarde, zuren/basen)
- Enzymen
- Specifieke organen
- Onze weerstand
- Macronutriënten (koolhydraten, vetten, eiwitten, water)
- Micronutriënten (mineralen, vitaminen, fytonutriënten)
- De regelstoffen hormonen en neurotransmitters
- Terminologie; uitleg van diverse termen
Na afronding:
- Ontvang je het HBO Orthomoleculaire Voedingsleer A certificaat.
- De opleiding module A is van HBO Paramedisch Beroeps Onderwijs niveau en telt mee voor het traject Paramedisch Natuurgeneeskundig therapeut .
- Indien je module A en B hebt afgerond ontvang je het HBO Orthomoleculair Voedingsadviseur Certificaat.
Module Orthomoleculaire Voedingsleer B
Invloed van voeding op ziekte en gezondheid
De orthomoleculaire voedingsmodule ‘Invloed van voeding op ziekte en gezondheid’ kent 4 praktijkdagen en 8 digitale colleges die thuis gevolgd worden. Bij dit tweede deel over voeding en gezondheid gaan we dieper in op diverse ziektebeelden en gaan we tevens de link met mentale klachten onderzoeken. De praktijkles bevat naast theorie ook (gezamenlijke) opdrachten en geeft ruimte voor vragen en ingebrachte casussen.
Praktijkdagen
In de 4 praktijklessen van deel 2 komen o.a de volgende onderwerpen aan bod:
- Psychosomatische chronische pijn “zonder” oorzaak
- Fysieke ziekte met mentale gevolgen.
- Hoe komen we aan depressieve neigingen?
- Aangeboren en verworven immuunsysteem en auto-immuunziekten
- Wat speelt er mee bij het ontstaan van kanker?
- Link overschot aan fructose en ADHD
- Slapenloosheid, wat voor soorten en wat kunnen we er aan doen?
- Even niksen, daar is niks mis mee!
Colleges digitaal
Tussen de praktijkdagen volg je een aantal colleges. Deze colleges worden thuis gevolgd en zijn te vinden in een blijvend portaal.
De colleges zijn gemiddeld 2,5 uur per les en je kan het zelf indelen wat betreft de tijd en de dagen. In de colleges komen o.a aan bod:
- Allergie, intolerantie, ontstekingsreacties
- Darmklachten
- Lever en ontgifting, hoofdpijn en migraine
- Ziekte van Alzheimer en Depressie
- Bijnieren, stress en Burn-out
- Fibromyalgie en CVS
- Hormonale klachten
- Weerstand tegen virussen
Na afronding:
- Ontvang je het HBO Orthomoleculaire Voedingsleer B invloed van voeding op ziekte en gezondheid certificaat.
- De opleiding module B is van HBO Paramedisch Beroeps Onderwijs niveau en telt mee voor het traject Paramedisch Natuurgeneeskundig therapeut .
- Na afronding module A en B kun je ervoor kiezen opgenomen te worden in het voedingsregister van erkende Voedingscoaches.
- Indien je module A en B hebt afgerond ontvang je het HBO Orthomoleculair Voedingsadviseur Certificaat.
Orthomoleculaire voedingsleer
Alles begint met de theorie van de orthomoleculaire voedingsleer en welke impact dit heeft op onze dagelijkse voeding. De theorie geeft uitleg over wat orthomoleculaire voeding is en basisgedachten achter de orthomoleculaire voedingsleer. Wat wel en wat juist niet orthomoleculair is.
Voeding kent veel zienswijzen. Linus Pauling (professor) was naast tweevoudig Nobelprijs winnaar ook de grondlegger van de visie van de Orthomoleculaire voedingsleer. Orthos komt uit het Grieks en betekent: juist, recht of gezond, en orthomoleculair staat voor: de moleculen betreffende. De orthomoleculaire geneeskunde streeft naar het werken met stoffen die het lichaam zonder schade kan gebruiken en verwerken. De gehele voedingsmodule van Nederlof Centrum is gebaseerd op de visie en kennis van de orthomoleculaire voedingsleer.
Wat kan jij verwachten door een gewijzigd voedingspatroon?
We kiezen alleen voeding die goed zorgt voor onze cellen en die ontstekingsremmend werkt. Het gevolg is dat we weerstand opbouwen tegen bijvoorbeeld virussen. We bereiken met een ander voedingspatroon dat de darmflora, onze 1,5 kilo darmbacteriën (probiotica), die nuttig werk doen goed functioneert. We gaan deze gezonde darmbacteriën voeden met vezels van groenten (prebiotica). Dit is de bron waar darmbacteriën op groeien en waardoor de zuurgraad van ons lichaam verbetert. Onze weerstand begint in de darmen en communiceert met onze hersenen. De darmen worden niet voor niets ons 2de brein genoemd. Zorgen we goed voor de darmen dan zorgen we er ook voor dat het koppie goed draait.
Alles draait om de juiste combinaties zodat vitaminen, mineralen, plantenstoffen, eiwitten, vetten en koolhydraten goed worden opgenomen. De uitdrukking ”je bent wat je eet” kan uitgebreid worden met “je bent wat je opneemt”. Dan pas werk je aan je gezondheid. Een orthomoleculair voedingsadvies zorgt ervoor dat er met dagelijkse voeding invloed wordt uitgeoefend op jouw gezondheid, ofwel je neemt hierin een stuk eigen verantwoording.
Module praktijkvoering – thuisstudie
En eigen praktijk starten? Deze thuisstudie ontvang je kosteloos bij het volgen van de orthomoleculaire module B Invloed van voeding op ziekte en gezondheid.
De module praktijkvoering leert je precies dat wat je nodig hebt om praktisch en succesvol je praktijk op te zetten. Zowel voor een behandelpraktijk als een cursuspraktijk. Van zelfstandig ondernemerschap tot administratie, praktijkinrichting, de omgang met cliënten, intake, wettelijke regels, tarieven, beroepsorganisaties, soorten verzekeringen, belasting en btw, wet WKKGZ, privacy, website, zakelijke email en nog veel komen uitgebreid aan bod. Deze cursus is speciaal gecreëerd voor professionals in de complementaire gezondheidszorg. Als aankomend therapeut of leraar profiteer je direct van deze kennis bij de start van de eigen praktijk.
Deel van paramedisch traject
Onze beroepsopleidingen zijn geaccrediteerd op HBO niveau, wat wil zeggen dat deze qua studie-uren en modules voorbereid zijn op het afsluitende Paramedische traject (voeding en medische basiskennis) om gecertificeerd te zijn als Paramedisch Natuurgeneeskundig Therapeut.
Docente Orthomoleculaire voedingsleer
Birgit de Heij is praktisch, vervuld van voeding, gezondheid en vooral de (fijne…) combinatie daarvan. Orthomoleculair in hart, lever en nieren. Met haar persoonlijke omslag, de studies en het begeleiden van mensen naar een gezonder voedingspatroon heeft ze de afgelopen 20 jaar de nodige ervaring opgedaan. Birgit de Heij is tevens schrijfster van diverse boeken zoals: gezond door voeding en de beste dokter staat in de keuken.
